Select Page

Fresa y chocolate

Ahora que ha llegado el verano es una alegría ver aparecer las frutas en los mercados, en la cesta de la cooperativa o -para los afortunados- en el huerto. Las frutas siempre son perfectas para servirlas crudas de postre. En nuestra receta os proponemos unas fresas riquísimas con baño de chocolate. Es una combinación de sabores fantástica, una preparación rápida y sobre todo, la lista de ingredientes es sorprendentemente corta!!! Es un postre que pueden comer todos, es sin gluten, sin huevos, sin lácteos, sin azúcar y sin frutos secos.

Ingredientes

  • fresas
  • 50g chocolate

Se limpian las fresas y se las deja escurrir mientras se prepara el chocolate.

Se funde el chocolate con dos cucharadas de agua en una olla, en baño maría.

Se ponen las fresas en un plato o se las coloca en una brocheta y se esparce el chocolate fundido encima. Se mete en la nevera durante unos 10 minutos.

W

Sugerencia

La gente que no ha visto aún la película Fresa y Chocolate que la mire, es muy buena!