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Postre de plátano

Hoy hemos preparado un postre muy fácil y rápido con pocos ingredientes, pero al mismo tiempo rico, sano y con una muy bonita presentación. Se trata de una forma divertida de comer plátanos.

No hace falta harina de ningún tipo, es por lo tanto apto para personas celiacas, es también sin huevos y sin lácteos. Es un postre vegano.

Esta preparación se caracteriza por la presencia de semillas de amapola. Un ingredientes que está siempre bien tener en casa y que tiene muchas interesantes propiedades, aunque es cierto que no es típico de la cocina mediterránea ;-).

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 100gr de semilla de amapola
  • 1 cucharada de miel

Se muelen las semillas y se mezclan con la miel en un pequeño bol. Se pela el plátano y se corta en rodajas de un dedo de espesor.

Se junta la crema de amapola y miel en una parte de la rodaja y se pone encima otra rodaja y así con todas. Y ya está listo el postre.

 

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Sugerencia

Este postre, no es solo fácil de preparar sino que además no necesita cocción.